مواد لازم
شیرینی کاسترد
۱۰
مواد اصلی
کره
۳۰۰ گرم
آرد
۲/۱/۲ پیمانه
پودر شکر
۱ پیمانه
پودر کاسترد
۱ پیمانه
وانیل
۱ قاشق چای خوری
شکلات
آب شده
به مقدار لازم
پودر پسته
برای تزئین
به مقدار لازم
طرز تهیه
شیرینی کاسترد
درجه سختی
زمان تهیه ۹۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر کاسترد ,آرد ,پودر شکر را با هم الک کرده. سپس وانیل و کره را به آن اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیری لطیف و نرم به دست آید.
۲
خمیر را زیاد ورز نمیدهیم که به روغن بیفتد.خمیر را میتوانیم نیم تا یک ساعت در یخچال گذاشت یا همان لحظه قالب زد.
۳
اما بهتر است کمی در یخچال خمیر را استراحت دهیم.بعد به اندازه یه گردو از خمیر برداشته و گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی پهن کرده روی آن را به وسیله چنگال خطوطی ایجاد میکنیم.
۴
بعد در فر که از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت زمان ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار میدهیم.
۵
بعد از آماده شدن و سرد شدن در شکلات آب شده فرو کرده و با پودر پسته تزیین میکنیم.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی کاسترد
سایر عکس های شیرینی کاسترد
نظرات دستور پخت
شیرینی کاسترد
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت کاسترد خانگی (بدون پودر کاسترد)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/05/17/4bcd3dbc7370a96edf7b7dcd31cfa312T3Xn3ezRJPewcXWu.jpg)
کاسترد خانگی (بدون پودر کاسترد)
![عکس دستورپخت مسقطی کاسترد](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/05/26/4c698bfecbf46cd108fe4528881118c6ld8pKLHlMPl3cN7P.jpg)
مسقطی کاسترد
![عکس دستورپخت کیک کاسترد](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/12/02/e013432d82da400c501919004181ecceiZPi8PiYsqdOXHRc.jpg)
کیک کاسترد
![عکس دستورپخت کرم کاسترد نسکافه ای](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/04/05/2cf7de0951e5a4d5415f82192de3a1bdKfRSaZfvyWtzDBUr.jpg)
کرم کاسترد نسکافه ای
![عکس دستورپخت شیرینی نخودچی بدون فر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/3copmk7ip83look28d32tu908qp7an2hraIM24DqF6SZDLmk.jpg)
شیرینی نخودچی بدون فر
![عکس دستورپخت شیرینی بهشتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/03/5n7ondbj3pa0ng363ah29ngdo9p1vmnhlvGqbSFq6kAmRD4b.jpg)